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어떤 커피가 진짜 맛있는 커피일까. 우리가 커피를 마시면서 “이 커피 정말 맛 좋다”라고 하는 그 커피는 어떤 맛일까?
“커피는 곁에 있으면 즐겁고 떨어져 있으면 보고 싶은 존재입니다.”
이른 무더위를 잠시 잊게 할 흥미로운 이달의 신간과 베스트셀러, 개봉 예정 영화ㆍ전시를 소개한다.
커피가 어떻게 발견되어 발전해왔는지, 그리고 역사 속에서 어떻게 하나의 문화로 꽃피워왔는지를 담고 있다.
<커피커퍼>는 지난 20년간 강릉에서 커피 문화를 전파해온 커피박물관 <커피커퍼>의 최금정 관장이 집필한 ‘커피 백과사전’이다.
제10회 커피나무축제 개막
커피의 발견과 발전, 역사 속에서 문화로 꽃피운 커피 이야기
부국티엔씨(주)와 펌텍코리아(주)의 이재신 대표이사는 연세대학교 상경대를 졸업하고 1969년 부국티엔씨(주)를 설립하여 차별화된 자체 기술력과 연구개발(R&D)로 50년 경영역사를 이루었다.
그는 뚜렷한 목표나 직업의식 없이 ‘고용 안정’이 보장된 자리만을 추구하는 요즘 젊은이들에게 용기를 주고자 한다.
1969년 부국티엔씨를 설립하고 대표이사로 재직 중인 저자가 50년 동안 기업을 경영하면서 인화(人和)를 중심으로 품질, 관리, 신제품 개발에 역점을 두었다고 말한다.
